Brownies de marihuana veganos, un clásico actualizado

¿Cómo preparar brownies de marihuana veganos?

Los brownies de la alegría quedan buenísimos en todas sus formas. Y como ya hemos compartido la receta clásica y luego la variante con chocolate blanco, hoy te traemos otra versión de este clásico de la gastronomía cannábica, pero con un giro actual: brownies de marihuana veganos. Además de deliciosos, son muy saludables, de bajas calorías y sin gluten.

¿Listos para comenzar?

Receta de brownies de marihuana veganos

Esta vez vamos a preparar unos brownies bien elaborados, que llevan un glaseado arriba y quedan espectaculares.

Ingredientes

Para hacer el brownie:

• 3/4 taza de copos de avena
• 1/4 taza de nueces
• 1 taza de dátiles
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharaditas de cacao en polvo
• 4 cucharadas de aceite cannábico de coco

Para hacer el glaseado:

• 1 cucharada de mantequilla de almendra
• 1 cucharada de jarabe de arce
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 pizca de sal

Instrucciones

•  El primer paso consiste en moler los copos de avena y las nueces en el procesador de alimentos hasta que queden reducidos a polvo.
• A continuación, añade los dátiles, la esencia de vainilla, el cacao en polvo, el aceite cannábico y la sal. Procésalo nuevamente hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados. Con esto, ya está lista la preparación de los brownies! ¿Fácil, no?
• Ahora, prepara una fuente de hornear con papel de cera y vierte la preparación. Tendrás que presionarla un poco para que llene todos los espacios, se aplane y tome forma. Solo falta esperar a que se endurezca un poco. Pon la fuente en la nevera y déjala durante al menos 2 horas.
• Antes de servir los brownies hay que preparar el glaseado, que le dará una terminación especial. Simplemente tienes que mezclar la mantequilla de almendra con el jarabe de arce y el cacao en polvo, y luego extender arriba del brownie.

Solo te queda cortarlo con la forma y el tamaño que prefieras, y a saborearlos!

Nota: esta receta está pensada para 16 brownies.

¿Qué te ha parecido esta receta? ¿Has probado alguna otra comida vegana con marihuana? Te proponemos otra con nuestra receta fácil de galletas de marihuana sin cocinar. o selecciona una tu mismo en nuestra sección de recetas con marihuana.

Imagen tomada de Kiwilimón.

Autor: Igor Vieira

Licenciado en Biología Molecular, gestor de contenidos y responsable de tienda en Experiencia Natural. Viviendo la vida, hablando de Cannabis Sativa, padre. Número de colegiado es 20787-X. Ver todos los posts de Igor Vieira