Enzimas para cultivos

As enzimas ocorrem naturalmente tanto em plantas como em animais. Desempenham um papel fundamental no funcionamento destes organismos, embora trabalhem em segundo plano. Em seguida, serão apresentadas as características gerais das enzimas, bem como as vantagens mais importantes que podem trazer ao cultivo de uma planta. 

O que são enzimas?

Antes de aprender sobre os benefícios que o uso de enzimas pode trazer a uma cultura, é necessário explicar o que são enzimas: moléculas proteicas que realizam reacções químicas de uma forma natural. Para tal, as enzimas ligam-se ao substrato e criam ou quebram ligações moleculares, o que pode eventualmente estimular o desenvolvimento das plantas. 

As enzimas ajudam a decompor macronutrientes e oligoelementos em pequenas partes que são facilmente absorvidas pela planta, ao mesmo tempo que ajudam a realizar a digestão das células mortas presentes perto da raiz, o que facilita a absorção de nutrientes para o substrato.

No caso das culturas, o substrato é o sujeito sobre o qual a enzima funciona. Dependendo do tipo de substrato com que o cultivador está a trabalhar, haverá uma enzima susceptível de se ligar a ele. Assim, a forma como as enzimas e os substratos estão relacionados é semelhante à de uma chave que abre uma determinada fechadura. Por conseguinte, o conhecimento do tipo de enzima utilizada é necessário para que esta funcione de forma óptima com o substrato seleccionado. 

Como regra geral, as enzimas são naturalmente encontradas em substratos do solo. Contudo, se estiver a trabalhar com outros tipos de substratos inofensivos ou a crescer em meios como os hidropónicos, que não utilizam um substrato sólido, é necessário adicionar enzimas para melhorar a qualidade do substrato. 

Os melhores produtos para cultivo com enzimas

Antes de mais nada, o fertilizante enzimático Power Zyme do HESI é um complexo concentrado que melhora o crescimento das raízes, bem como o crescimento global das culturas de interior e exterior. Este produto é muito benéfico para as plantas susceptíveis à podridão das raízes, uma vez que impede o aparecimento deste problema.

À medida que o sistema radicular se desenvolve, as raízes estão constantemente a renovar a sua parte exterior, depositando células mortas no ambiente radicular, na sua maioria celulose. É aqui que entram em jogo as enzimas, que são capazes de sintetizar esta celulose e transformá-la em açúcares úteis para a planta.

Por outro lado, também vale a pena mencionar Cannazym, do famoso produtor de fertilizantes Canna. Este produto facilita a digestão de nutrientes graças à sua fórmula super concentrada baseada em enzimas que aceleram o processo de decomposição da matéria orgânica presente no substrato. 

A fórmula de Cannazym contém mais de 12 tipos diferentes de enzimas, bem como vitaminas e extractos de plantas que tornam possível ao cultivador dar uma segunda vida ao mesmo substrato. O Cannazym revitaliza o sistema imunitário da planta e estimula a produção de hormonas de crescimento, tornando-a uma planta versátil para o cultivo interior e exterior.

Finalmente, a Atazyme by Atami facilita a absorção de nutrientes pela planta e, graças à sua fórmula enzimática, evita a sobre-fertilização e encoraja o aparecimento de microrganismos no substrato. Atazyme também pode ser utilizada para reutilização do substrato e é compatível com praticamente todos os meios de cultivo.